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スープから麺まで“美味しさ”にこだわった
本格豚骨ラーメンをリーズナブルな価格でご提供♪
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【豚骨ラーメン いちもんじ】では、
美味しい豚骨ラーメンを
1杯＜500円＞からご提供しております！
替玉も1玉＜50円＞とお値打ち価格で
気軽におかわりできる値段です♪
もちろん、ただ安いだけではありません！
様々なお客様のご要望に応えられるように
日々努力を尽くした一品をご用意しております。
味自慢の豚骨ラーメンをぜひお楽しみください！
◆博多長浜ラーメンをベースにした豚骨ラーメン◎
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もとは長浜市場内の関係者向けに考案された
“博多長浜ラーメン”をベースにしております。
競りの合間にサッと食べられるように
素早く茹でられる細麺と替玉、マイルドな風味のスープ
自己流にアレンジして食べる点が特徴です。
当店ではスープとよく絡みながらも
小麦の風味も同時に味わえる、
低加水・24番の中細麺を使用しています。
麺は“硬め”がおすすめですが
好みに合わせて選択可能です！
博多長浜の雰囲気を想像しながら
美味しい豚骨ラーメンを食べませんか？
◆下処理から仕上げまで丁寧仕立ての白濁豚骨スープ
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味の決め手とも言えるスープは、
美味しい脂が溶け込んだ
こだわりの『白濁豚骨スープ』です。
丁寧に下処理した豚骨を長時間煮込んだ後、
数種類の薬味野菜で出汁をとって、
上質な背脂を投入することで完成します。
脂もご要望に合わせて
多め、少なめをお選びいただけますので、
気軽にお申し付けください！
また、替玉のお供であるカエシも豊富です。
こだわりの醬油味・秘伝の塩味・北海道産味噌味の
3種類を卓上にご用意しております。
最後の一滴まで飽きずに食べられるラーメンで
お腹いっぱいになりましょう♪
◆肉玉ラーメン＆いちもんじ豚骨ラーメンが大好評！
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どのメニューも自信を持っておすすめしておりますが
イチオシは《肉玉ラーメン》と
店名を冠する《いちもんじ豚骨ラーメン》です。
《肉玉ラーメン》は、柔らかな豚肉とネギ、
とろ～り生卵に白米が付いて食欲をそそります。
ご飯のおかずになるラーメンが
やみつきになること間違いなしの一品です！
もちろん《いちもんじ豚骨ラーメン》も
負けておりません。
独自の製法により豚頭の臭みや雑味を抑えつつ
コクや旨味を最大限に引き出したまろやかなスープに、
特製細麺を合わせました。
こだわりの豚骨スープを味わった後に
秘伝の味噌だれで味変できるため、
2倍楽しめるラーメンです！
メニューに迷った際は
ぜひイチオシのラーメンをどうぞ！
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忙しい日々の癒しになる
美味しい豚骨ラーメンをご用意して、
皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜15:00 17:00〜21:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~15:00 | 休 | |||||||
| 17:00~21:00 | 休 |
- 営業時間補足
- 2024年6月1日（土）より営業時間を変更しております。 ■営業時間 昼の部 11時～15時（ラストオーダー14：30） 夜の部 17時～21時（ラストオーダー20：30）
- 定休日補足
- ■定休日 水曜隔週休み（2024/6/5、6/19、7/3、7/17、7/31、8/14、8/28、以降の隔週水曜日） 木曜定休（2024/6/20より毎週）
口コミ
豚骨らしいコクがありながらクセがなくてとてもよいです。
麺は細めのストレート麺でかためにするとしっかり噛み応えがありツルツルしてスープもからんでおいしい。
とんこつラーメンが500円で食べるれるのはよい。
提供までの時間も早いし、替え玉も安くて６００円で食べられるのがとてもリーズナブルでよい。コスパさいこうっです。
数年前から、前を通るたびに気になってた店です。
とある日のお昼に行ってきました。
入るとすぐに券売機。初めてなのでスタンダードな「醤油豚骨ラーメン」にしました。最近のご時世で500円は安いですね。
見た目はすごくシンプル。
まずはスープ。美味しいですね。濃すぎず、いい感じです。関東風になってて、豚骨独特のニオイがしないのがありがたいです。
麺の硬さは普通にしましたが、オススメは硬めらしいです。
正直スープにあんまり絡んでない感じがしました。硬めにするといいのかもしれません。
あっという間に完食。しかし1杯では足りませんでした。替え玉は券売機であらためて買わないといけないのかな？と考えてたら、他のお客さんがカウンターに座ったまま、100円を出して替え玉を頼んでました。
なるほど、と便乗して私も替え玉を頼みました。
食べ終わった食器はカウンターの上へ（強制ではないでしょうが）。
常連さんがいてくれて助かりました。
また来たいですね。塩豚骨も気になります。
ちなみに店の裏に駐車場がありますが、交差点近くで交通量が少なくないので、出る時は注意です。
豚骨醤油ラーメンはなんと500円、安すぎてしかもうまい！！
麺は中太麺で、スープと適度に絡んでよい。
それでいて豚骨臭さは全然ないのにしっかり豚骨の旨みを感じられます。グ～ッド！
チャーシューは薄くて食べやすい。
半熟卵もいいかんじ～！
写真
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概要
店舗名
トンコツラーメン イチモンジ キタモトテン
豚骨ラーメン いちもんじ北本店ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 11:00~15:00
- 17:00~21:00
-
火
- 11:00~15:00
- 17:00~21:00
-
水
- 11:00~15:00
- 17:00~21:00
-
木定休日
-
金
- 11:00~15:00
- 17:00~21:00
-
土
- 11:00~15:00
- 17:00~21:00
-
日
- 11:00~15:00
- 17:00~21:00
-
祝
- 11:00~15:00
- 17:00~21:00
-
- 営業時間補足
- 2024年6月1日（土）より営業時間を変更しております。 ■営業時間 昼の部 11時～15時（ラストオーダー14：30） 夜の部 17時～21時（ラストオーダー20：30）
- 定休日補足
- ■定休日 水曜隔週休み（2024/6/5、6/19、7/3、7/17、7/31、8/14、8/28、以降の隔週水曜日） 木曜定休（2024/6/20より毎週）
駐車場
- 駐車場補足
- 店舗裏に駐車場がございます。
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