焼き鳥
蕨駅から徒歩1分(78m)
店内は大きなコの字カウンターが特徴で、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。   まず注文したのは、名物の「みそ焼き6本セット」。カシラ、シロ、レバーなど、炭火で丁寧に焼かれた串が味噌ダレと絶妙に絡み合い、香ばしい香りが食欲をそそります。特にカシラは柔らかく、味噌の風味がしっかりと染み込んでいて絶品でした。  サイドメニューの「煮込み」も外せません。豆腐やモツがたっぷり入った具沢山の一品で、あっさりとした味付けながらもモツのコクが際立ちます。また、「マカロニサラダ」に中濃ソースをかけていただくスタイルも新鮮で、これが意外にもマッチしていました。    ドリンクは、強炭酸にこだわった「レモンハイ」や「バイスサワー」がおすすめ。炭火焼きの串との相性も抜群で、ついつい杯が進みます。
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