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- 不定休
口コミ
指扇駅南口を出てから少し左に行くとある居酒屋さんです。
駅から歩いて１分くらいの近さです。
外からも名物の東松山のみそだれ焼き鳥を焼いているのが見えます。
カウンター席とテーブル席がありますが、友達20人くらいで貸し切りました。
焼き鳥は美味しいですし、ここ以外にも何店舗もひびきの支店があるそうです。
vyflo108
さん
味噌で食べる東松山名物の「やきとり」。
- 投稿日
森林公園でサイクリングがしたいという娘のリクエストで、日中は森林公園サイクリング。
運動の後は一杯やりたくなり、隣の東松山駅で降りて、一度行ってみたかった東松山やきとりの総本山、やきとりひびきの本店へ。
ホント駅前にあるんですね。ダメもとで覗いてみたら1時間弱ならOKとのこと。さくっとビールにやきとり盛り合わせを。ここは、「やきとり」とひらがな表記の通り、「鳥」ではなく「豚」のやきとりとのこと。そして味噌をつけて食べるのが東松山流のようです。看板メニューのかしら串に味噌をつけて食べると、たしかにＢ級で美味い！ビールに合うわ、これは。
他の串モノもすべて味噌をつけて。この味噌が妙にクセになる味。なんと、モンドセレクションを受賞しているとか。なるほどね。さくっと飲んで食べてお店をあとにしましたが、隣でテイクアウトもやっているようなので、お土産も買って電車に乗り込みました。
東松山のやきとり、初体験でしたが、人気なのもなんかわかるような気がする。
写真
概要
店舗名
ヤキトリヒビキアンサシオギエキマエテン
やきとりひびき庵指扇駅前店ジャンル
電話番号
住所
埼玉県さいたま市西区土屋５９４−３
アクセス
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