ヤキトリカザン
焼き鳥
土橋駅(愛知)から徒歩6分(420m)
豊田市寿町にある「やきとり華山」で、名古屋コーチンももや白肝、月見つくねなどの焼き鳥を堪能しました。炭火で丁寧に焼かれた串は、香ばしさとジューシーさが絶妙で、鶏肉の旨味を存分に楽しめました。 特に印象的だったのは、名古屋コーチンもも。プリっとした弾力とジューシーな肉質が特徴で、炭火の香ばしさが加わり、絶品でした。白肝も臭みがなく、プリっとした食感とあっさりしたタレが絶妙にマッチしていました。 店内はカウンター6席、テーブル3席、座敷1つと落ち着いた雰囲気で、一人でも気軽に立ち寄れるのが魅力です。スタッフの方々も親切で、温かい接客が印象的でした。香ばしい炭火焼き鳥を楽しむことができる、また訪れたくなるお店です。
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