癒食屋 NO-TENKI

西新駅からほど近い隠れ家的な場所にある「癒食屋 NO-TENKI」を訪れました。かつて満席で入れなかったこの店に、金曜日の21時半過ぎに再訪し、今回は幸運にも入店できました。店内は様々なお客さんで賑わっていました。

注文したのは、やわらか有明鶏とレタスのサラダ、本日の刺身、ベーコンと揚げポテトのグラタン、そしてビーフシチュー。特に印象に残ったのは、手作りマヨネーズが添えられたサラダ。そのマヨネーズは液状ではなく固体に近く、脂っこさがないためたっぷりと楽しむことができました。また、ホワイトソースを使用したグラタンも、北海道のものを思わせるほどの美味しさでした。

ビーフシチューには素揚げの野菜がゴロゴロと入っており、これまでの人生で茄子が苦手だった私も、この茄子の美味しさには驚きました。

食後には、サービスでメロンも頂きました。このような心遣いに加え、席の配慮やお手洗いに貼られた食材の産地分布図など、客のことを第一に考える温かいおもてなしは、このお店の大きな魅力です。

「NO-TENKI」は、美味しい料理と共に、居心地の良さと心温まるおもてなしを体験できる素敵なお店です。またぜひ訪れたいと思います。ごちそうさまでした。