口コミ
群馬県高崎市の住宅街に佇む「串や・伊とう」さんにおじゃましました。あたたかみのある木の内装に、やさしい灯り。静かな雰囲気の中で、ゆっくりと時間が流れているような心地よさがあります。カウンター越しには、店主さんが一本一本丁寧に串を焼いている姿が見えて、見ているだけでお腹が空いてきました。
最初にお願いしたのは「ねぎま」。香ばしく焼き上げられた鶏肉とネギの組み合わせがとにかく最高で、ジューシーな肉汁とネギの香りが絶妙にマッチしていました。続いていただいた「つくね」はふんわり柔らかく、甘辛いタレとの相性が抜群。これはもう何本でも食べられそうな勢いです。個人的に嬉しかったのが「砂肝」。コリコリとした歯ごたえがクセになり、噛むたびに鶏の旨味が広がります。
串もの以外の一品料理も充実していて、「だし巻き卵」はやさしい出汁の香りが口いっぱいに広がるふわふわ食感。「鶏の唐揚げ」も外はカリッと中はジューシーで、思わずビールがすすみます。
そして何より印象的だったのが、店主の伊藤さんのあたたかさ。こちらの好みを聞きながら、おすすめを丁寧に教えてくれる姿勢に、心が和みました。肩肘張らずに過ごせる空間なので、おひとり様でも安心して楽しめます。
日常に少しだけご褒美をあげたいとき、またふらりと立ち寄りたくなる、そんな素敵なお店でした。次は誰かを連れて、またあの味と空間を楽しみに行きたいです。
概要
店舗名
クシヤイトウ
串や・伊とうジャンル
電話番号
住所
群馬県高崎市石原町５０５−１２
アクセス
駐車場
駐車場なし
- 公開日
- 最終更新日
