口コミ
今日は元気に麺食行脚！まず1軒目は、鶏ガラスープの新店「鶏がら専門店 らーめん昇や」に行ってきました。
今日のメニュー
メインメニュー：塩ラーメン 550円
トッピング：味玉 0円（Motecoクーポン使用）
サイドメニュー：豚丼（小） 150円（ランチタイム）
合計700円
内容
系統：すっきり塩系ラーメン
麺：ツルクニュ感が特徴の白っぽい中細麺
具材：味玉、チャーシュー、メンマ、水菜、白髪ネギ、糸唐辛子等
店内はお洒落な感じで驚きました。塩の尖がりはなく、まろやかな塩ダレが特徴です。自然な甘みを感じさせるスープは、出汁もしっかりしていて旨味があり、滋味感溢れるラーメンでした。
麺は歯応えが弱めなので、固めコールがおすすめです。チャーシューは程良い弾力がありジューシーで、味玉は絶妙な塩梅でした。細く刻んだ白髪ネギとたっぷりの水菜が、清涼感をもたらしてくれる箸休めになります。次回は醤油ラーメンも試してみたいと思います。
豚丼は炙りの香ばしさが好印象で、タレも甘めで焼肉のような味わいです。土日でもOKなので絶対おすすめです！
美味しかったです。ごちそうさまでした！また訪れたいと思います。
概要
店舗名
トリガラセンモンテン ラーメンノボルヤ
鶏がら専門店 らーめん昇やジャンル
電話番号
住所
群馬県前橋市亀里町５９０－４
アクセス
営業時間
- 定休日補足
- 不明
- 公開日
- 最終更新日
