シンハマ
日本料理
栃木駅から徒歩11分(830m)
かなり前のことだが 栃木に住む友人を訪ねたとき 連れて行かれた和食のお店。 一軒仕舞た屋風の落ち着いたたたずまい。 入り口横に朱色の鳥居が、 周りを取り囲むように植えられた緑に映えて 入り口引き主格子戸の風情が殊の外印象に残っている。 魚介のお刺身とか 野菜の炊き合わせなど 品の良い味と盛りつけが かつて巴波川を使った海運が坂だった頃をしのばせてくれる。 静かで落ち着いていて お店の人のさりげない心配り。 喧噪の都心を離れた地方での時間を ゆったりとしたものにしてくれる。 機会があれば、是非もう一度訪ねてみたいと 不意に思いだすにちがいないお店のひとつだ。
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