ラヲウ
ラーメン
足利駅から徒歩15分(1.2km)
栃木県足利市にある「らをう」は、チャッチャ系ラーメンが楽しめる新しいお店です。旧50号線から少し入った場所にあり、お洒落な外観が目を引きます。 店内は清潔感があり、カウンター席とテーブル席があります。落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとラーメンを楽しめます。 メニューは豊富で、醤油・味噌・辛味噌・塩から選べる背脂ラーメンやつけ麺、手打ちラーメンなどがあります。 特におすすめなのは背脂Wチャーシューメン大盛りです。中太でモチモチとした麺は、スープとの相性が抜群です。スープは豚骨・鳥・干系・野菜などでじっくり煮込まれた醤油ベースで、背脂の甘みとバランスが取れています。 チャーシューは柔らかく、たっぷり9枚も乗っています。その下にはシャキシャキのもやしが隠れており、食感の変化も楽しめます。 店主さんは濃度計でスープの濃さを確認するなど、丁寧な仕事ぶりが伺えます。 「らをう」は、こだわりの背脂ラーメンとお洒落な雰囲気が魅力の新しいラーメン店です。足利市で新しいラーメン体験を求める方には、ぜひおすすめのお店です。次回は手打ちラーメン(あっさり)も試してみたいと思います。
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