たんばしのやまうどん いっしん
うどん
天ぷら
古川橋駅から徒歩4分(290m)
門真市の住宅地にあるうどん屋です。黒豆うどんという珍しいものがありしかも丹波篠山産の素材を使用しているという。麺に黒豆が練り込まれていますが味に違和感はなく、コシがありとても美味しかったです。リーズナブルでトッピングの種類が豊富にあるのも良かったです。
京阪電車古川橋駅から歩いて 10分位でしょうか? たまたま店の近くを歩いていたら うどん屋さんがあり入ってみました。 このお店は丹波笹山の料理やうどんを ベースした珍しいお店です。 丹波笹山産の黒枝豆と黒ゴマを 使った自家製のうどんを食べました。 出汁も関西風の昆布と鰹からとったもので とても美味しかったです。 うどんもコシがありましたよ!
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