「罪無き麻婆豆腐」は、東京・六本木に位置するヴィーガン麻婆豆腐専門店です。当店では、四川料理の伝統にとらわれず、独自のアレンジを加えたオリジナルの麻婆豆腐を提供しています。すべてのメニューは100％植物性の食材を使用しており、ヴィーガンの方だけでなく、どなたでも楽しんでいただける味を追求しています。
創業者はベジタリアン家庭で育ち、一時は動物性食材を楽しむ時期も経験しました。しかし、再び植物性食材に向き合い、それを活かした美味しい料理を作ることに目覚め、罪無き麻婆豆腐をオープンしました。ヴィーガン料理にありがちな「物足りなさ」や「味気なさ」のイメージを覆すため、豊かな風味と旨みを実現した麻婆豆腐を開発し、多くのお客様に支持されています。
当店の麻婆豆腐は、辛さと旨味が絶妙に調和したクセになる一皿です。山椒や唐辛子などのスパイスがアクセントとなり、しびれる刺激が特徴的です。また、動物性食材を一切使用しないにも関わらず、驚くほどのコクと深みを感じさせる味わいを実現しています。遠方から訪れるお客様も多く、リピーターも続出中です。
「罪無き麻婆豆腐」は、ヘルシーでありながら満足感のある料理を提供することで、健康志向の方やベジタリアン、ヴィーガンの方々だけでなく、美味しいものが好きなすべての方にお楽しみいただいています。ぜひ一度、オリジナルの麻婆豆腐を味わいにお越しください。
営業時間
- 本日の営業状況
- 10:00〜15:00 18:00〜22:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 10:00~15:00 | 休 | |||||||
| 18:00~22:00 | 休 |
- 営業時間補足
- l.o.14:30
口コミ
東京都港区にある「罪無き麻婆豆腐100% Plants Base」は、植物性素材のみを使用した麻婆豆腐が楽しめる中華料理店です。先日、友人と訪れ、その独特な味わいに感動しました。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に訪れることができます。メニューはすべてプラントベースで、特に看板メニューの「罪無き麻婆豆腐」は絶品です。
この麻婆豆腐は、肉の代わりに大豆ミートを使用し、コクのある味わいを実現しています。スパイスの効いたピリ辛のソースが食欲をそそり、ご飯との相性も抜群です。また、辛さの調節も可能で、自分好みの味に仕上げてもらえます。
他にも、季節の野菜を使った炒め物や、ヘルシーな点心など、多彩なメニューが揃っています。ドリンクもオーガニックのものが多く、健康志向の方にもおすすめです。
「罪無き麻婆豆腐100% Plants Base」は、ヴィーガンやベジタリアンの方はもちろん、ヘルシーな食事を楽しみたい方にもぴったりのお店です。次回は別のメニューも試してみたいと思います。
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概要
店舗名
ツミナキマーボードーフ
罪無き麻婆豆腐100%plants baseジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 10:00~15:00
- 18:00~22:00
-
火
- 10:00~15:00
- 18:00~22:00
-
水
- 10:00~15:00
- 18:00~22:00
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木
- 10:00~15:00
- 18:00~22:00
-
金
- 10:00~15:00
- 18:00~22:00
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土
- 18:00~22:00
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日定休日
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祝
- 18:00~22:00
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- 営業時間補足
- l.o.14:30
駐車場
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施設情報
- 座席数
- 11
- 喫煙
- 完全禁煙
- イートイン
- あり
- 飲食物持ち込み
- 不可
- Wi-Fi
- Wi-Fiあり
- 公開日
- 最終更新日
