こなもん屋こむぎ

この前、波崎の住宅街にある「こなもん屋 こむぎ」に初訪問。鉄板を囲む明るく開放的な店内に、11:30〜22:00営業という長い時間帯も嬉しいポイント 。

🍳まずは関西風お好み焼き（通常サイズ）
生地にふんわり空気を含ませながら、外はカリッと。中はもっちりした焼き上がりで、ソースとマヨの香ばしさが口いっぱいに広がります。豚肉やキャベツの甘みがじんわり上品で、ヘルシーさも感じられました。

🌀続いて人気のもんじゃ焼き（明太もちチーズ）
とろ〜っとした生地にとろけるチーズ、明太子のほどよい塩気がマッチ。お餅の伸びが楽しく甘辛コク深いつゆと相性バツグンで、おかわりしたくなるほど！

🍢おつまみの鉄板焼き・ガーリックポテト
外はさくっと、中はほくほく。ニンニクの香りがほんのり効いて、お好み焼きとの合間の箸休めにぴったりでした。

👍居心地＆ポイント
• テーブル席＆カウンターで一人でもグループでも気楽に楽しめます。
• アルコール・ソフトドリンクも揃っていて、食事と晩酌どちらもOK。
• ミニサイズから普通サイズまで選べて、女性や子ども連れにもやさしい。

地元のお客さんも多く、粉モンと会話に花が咲く夜。「たっちゃんち」と違った雰囲気で、ライブ感ある鉄板体験が楽しめる「こむぎ」。次回はオリジナルもんじゃにチャレンジしたいです😊