石窯・天然酵母パン
パン
荒川沖駅から3.6km
つくば市のイオンモールつくばの近くですが、つくばジャンクションをはさんだ西側の方にこのお店はあります。少しわかりづらいかもしれませんが、特徴的な建物です。車できた方が便利な所です。 つくば市にはパン店が増えましたが、このパンやさんはとても特徴的です。 先ずは、日曜日と月曜日のみ開いているという点です。もうひとつは、天然酵母を使ったヘルシーなパンを販売しています。 売り場は狭めなため、混雑時は数人づつ入るため、並ぶこともありました。 ショーケースに並べられたパンを対面で購入する形です。説明がきも簡単にかいてありますが、対面なのでこれはどんなパンですか?などと聞くこともできました。 カンパーニュなどはハード系のパンで、外のカリカリと中のもちもちがおいしいです。 お食事系のパンやあんぱんなどはお手軽価格です。食パンも何種かありました。 パンの数々には、店主のパンへの思い入れが感じられました。 たまに不規則にお休みすることがあるので、 うかがうときにはホームページをチェックしてから行くことをおすすめします。 今週はこんなパンを出します。というような最新情報が得られますので。
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