口コミ
茨城県取手市にある「らーめん南木（なみき）」さんで、じっくりとラーメンを楽しんできました。スタイリッシュな外観で、店内もシンプルながら清潔感があり、落ち着いた雰囲気。ラーメン屋らしからぬ“静かなこだわり”が感じられるお店です。
この日は人気の「鶏白湯ラーメン」を注文。運ばれてきた丼には、白濁したクリーミーなスープと、きれいに整えられた具材たちが美しく映えます。まずスープをひと口。まろやかでコク深いのに後味は軽やか、しつこさが一切なく、鶏の旨味がふわっと広がる上品な味わいです。
麺は中細ストレートで、滑らかなのどごし。スープとの絡みも抜群で、どんどん箸が進みます。チャーシューはしっとり柔らかく、丁寧に低温調理された仕上がり。穂先メンマや半熟味玉もバランスよく、一杯の中にしっかりと“完成された世界観”を感じました。
他にも醤油やつけ麺も人気とのことで、何度も通いたくなる引き出しの多さも魅力。ひと味違うラーメンを静かに堪能したい方にぴったりのお店です。また、違う味を探しに伺いたいと思います。ごちそうさまでした！
概要
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