口コミ
茨城県土浦市にある「やきとり十べゑ」さんに行ってきました。店構えは昔ながらの渋い雰囲気で、暖簾をくぐるとふわっと広がる炭火の香りに一気に空腹モード。木のぬくもりある店内には常連さんがゆったりと飲んでいて、すぐにでも馴染めるアットホームさがあります。
まずはおまかせで焼き鳥盛り合わせを注文。ねぎま、つくね、ぼんじり、砂肝、レバーなどがバランスよく並び、どれも炭火でじっくり焼かれた香ばしい仕上がり。特につくねはふんわりとしていて、甘めのタレがしっかり絡み、口に入れた瞬間ほろっとほどける絶妙な食感。レバーも臭みがなく、柔らかでとろけるような旨みがありました。
塩焼きのぼんじりや砂肝も、炭の香りがアクセントになっていて、噛むほどに旨みがあふれ出す。串ごとに丁寧な焼きと味付けが施されていて、どれをとっても「間違いない」一本ばかりです。
一品料理も魅力的で、ポテトサラダやだし巻き玉子、もつ煮など、どれも居酒屋らしい安心感のある味わい。ドリンクも焼酎、日本酒、サワー類までしっかり揃っていて、お酒好きにも嬉しいラインナップです。
店主さんとスタッフのやさしい接客も心地よく、初めてでも居心地の良さを感じられるお店でした。
「やきとり十べゑ」は、じっくり焼いた本格炭火焼き鳥を、気取らず楽しみたい夜にぴったり。またふらりと、あの香ばしい串を求めて訪れたくなる一軒です。
概要
店舗名
ヤキトリジュウベエ
やきとり十べゑジャンル
電話番号
住所
茨城県土浦市真鍋新町１８−１３
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
