口コミ
茨城県つくば市西郷にある「宴鮨」さんに行ってきました。研究学園駅から徒歩約20分の場所に位置し、住宅街の中に佇むこのお店は、地元の方々に愛される隠れ家的な寿司店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間が広がっています。
この日は、まず「おまかせ握り」を注文。職人の手によって丁寧に握られた寿司は、ネタの鮮度が際立ち、シャリとのバランスも絶妙です。特に、旬の白身魚や中トロは口の中でとろけるような食感で、素材の旨味を存分に堪能できました。
また、季節の一品料理も充実しており、「だし巻き卵」や「茶碗蒸し」など、どれも丁寧に作られていて、優しい味わいが印象的でした。お酒との相性も良く、ついつい杯が進んでしまいます。
「宴鮨」さんは、素材へのこだわりと職人の技が光るお店でした。また訪れたいと思います。
ごちそうさまでした。
概要
店舗名
うたげすし
宴鮨ジャンル
電話番号
住所
茨城県つくば市西郷９－４
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
