営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜15:00 17:00〜23:00
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| 11:30~15:00 | ||||||||
| 17:00~23:00 |
口コミ
入り口は通り側から駐車場側に移動していましたが、厨房の位置はそのままでした。夜8時半に訪れた際は、先客が1人だけでしたが、ゆったりとした雰囲気で食事を楽しめました。
今回は、「陽向呂ラーメンの極」を口頭で注文しました。見た目は豪華で、具材がたっぷりと乗っています。スープの量は少な目ですが、これは器の形状によるものだと思います。
スープの味は、まあまあの出来だと感じました。トンコツ魚介系や鶏白湯のラーメンでは、この器の形状と少な目のスープ量でも提供されることがありますが、味噌スープとの相性は個人的にはあまり良くないかもしれません。
スープの量を考えると、こちらのお店ではトッピングの少ない普通のラーメンがおすすめだと思います。シンプルな味わいを楽しむのに適していそうです。
会計の際、奥の厨房にいた店主の方に見覚えがありました。元「ねぎっこ」南福島店の厨房スタッフの方だったようで、独立されたのだと推察します。「ねぎっこ」時代の味を受け継ぎつつ、新しい「陽伝」としての魅力も感じられるお店だと思います。
今後も「陽伝」の発展を楽しみにしています。ご馳走様でした！
概要
店舗名
ヒデン
陽伝ジャンル
電話番号
住所
福島県福島市永井川壇ノ腰５−５
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~15:00
- 17:00~23:00
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火
- 11:30~15:00
- 17:00~23:00
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水
- 11:30~15:00
- 17:00~23:00
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木
- 11:30~15:00
- 17:00~23:00
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金
- 11:30~15:00
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土
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日
- 11:30~15:00
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祝
- 11:30~15:00
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