ワイン アンド チーズ マリアージュ
バー
オーナーソムリエ
いとうかつひと
JR福島駅から徒歩2分。
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1977年、県内下郷町生まれ。 28歳の時にシニアソムリエを取得。 2002年 県内で最初のチーズプロフェッショナルを取得。 リゾートホテルやシティホテルなどに従事後、2010年に独立。2013年~ ワインサロンを開催。 第1回SAKE DIPLOMA取得。 福島における食文化や飲料知識、サービス向上へ貢献できるような、お店づくりをモットーに現在に至る。 日本ソムリエ協会 南東北支部 副支部長を経て、2018年~ 福島支部初代支部長に就任。