タマヤソウホンテン
スイーツ
山形駅から徒歩18分(1.4km)
山形市鉄砲町にある「玉屋総本店」。 老舗の和菓子屋さんです。 こちらの店舗で有名なのは梅を使った和菓子の「のし梅」。 山形では有名なお菓子の1つです。 「のし梅」は、梅の爽やかさを生かしたお菓子。 梅味のゼリーを硬くし、薄く板状にしたような和菓子。 手土産にお勧めです。
以前テレビで作っているところが 放送されて1度は食べてみたいと思っていた 「のし梅」 山形の代表的なお菓子です。 江戸時代には暑気除け腹の妙薬として 売り出したのが起源だそうです。 甘酸っぱく上品なお菓子です。 夏場は冷蔵庫で冷やして食べると美味しいですよ!
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