口コミ
石巻市蛇田にある「麺や 旨一」さんを初訪問しました。外観は赤と黒を基調とした目立つ建物で、店内は整然と整備され、明るく清潔感があります。静かなBGMが流れ、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。
メニューを拝見すると、そこまで種類は多くありませんでしたが、一番上に書かれていた「旨そば しょう油味」をチョイスしました。
運ばれてきた旨そばのスープは、琥珀色で澄んでいて、旨味とコクがしっかりと感じられる美味しさです。脂の量も丁度良く、食べやすいバランスになっています。
麺はややウェーブのかかったストレート細麺で、レモン色をしたやや半透明の多加水麺。食感はツルンとしていて、なかなか良いです。
具材はチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、九条ネギの千切りなどがトッピングされています。チャーシューは柔らかくて適度な歯ごたえがあり、味玉は味が付いていて美味しいです。メンマも普通に美味しく、具材全体としてはバランスが取れています。
麺や 旨一の旨そば しょう油味は、スープの美味しさが特に印象的でした。具材との組み合わせも良く、満足度の高い一杯です。店内の雰囲気や接客も良く、石巻市で美味しいラーメンを食べたい時には、ぜひおすすめしたいお店です。
概要
店舗名
メンヤウマイチ
麺や旨一ジャンル
電話番号
住所
宮城県石巻市蛇田字新金沼４１９
アクセス
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- 最終更新日
