ワギュウヤキニクホルモンワッギュウ
洋食
焼肉
研究学園駅から徒歩4分(290m)
先日、つくば市研究学園にある「和牛焼肉・ホルモン 和っ牛!」に行ってきました。このお店は、A5ランクの山形牛を一頭買いし、希少部位を含む上質な焼肉をリーズナブルに楽しめると評判です。店内は木目とブラックで統一されたシックな雰囲気で、席間も広く取られており、ゆったりと食事を楽しめます。 まず、看板メニューの「サーロイン(100g)」を注文しました。美しいサシが入ったA5ランクの山形牛サーロインは、口の中でとろけるような食感と濃厚な旨味が広がり、まさに絶品でした。続いて「中落ちカルビ」もいただきましたが、こちらもジューシーで柔らかく、特製のタレが肉の旨味を引き立てていました。 サイドメニューでは、「海鮮チヂミ」や「キムチ各種(白菜、カクテキ、オイキムチ、ネギキムチ)」などがあり、焼肉との相性も抜群です。特に海鮮チヂミは、外はカリッと中はモチモチの食感で、専用のタレにつけていただくと一層美味しさが増しました。 ドリンクメニューも豊富で、焼酎、日本酒、カクテル、果実酒などが揃っており、お好みのお酒とともに焼肉を楽しめます。また、強力なダクトが設置されているため、煙や匂いを気にせず快適に食事ができるのも嬉しいポイントです。 特におすすめしたいのは「サーロイン」と「中落ちカルビ」です。これらのメニューは、A5ランク山形牛の魅力を存分に味わえる逸品で、訪れた際にはぜひ試していただきたいです。 上質な山形牛と落ち着いた雰囲気で食事が楽しめる「和牛焼肉・ホルモン 和っ牛!」、また訪れたいと思います。ごちそうさまでした!
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