口コミ
東京都板橋区にある"割烹阿房宮"は、本格的な割烹料理が楽しめる隠れ家的なお店です。一見すると普通の民家のようですが、中に入ると昔ながらの風情が漂う、落ち着いた空間が広がります。
カウンター席には、料理人の姿が見えます。熟練の技が光る、手際の良い調理ぶりを間近で見られるのも、割烹ならではの醍醐味。料理人との会話も弾み、和やかな雰囲気の中で食事を楽しめます。
メニューは、旬の食材を使った季節の料理が中心。その日に仕入れた新鮮な食材を、料理人が腕によりをかけて調理します。どの料理も丁寧に仕上げられていて、素材の持ち味を存分に引き出しています。
特におすすめなのが、お任せコース。料理人が、その日のベストな食材を使って、専任のコースを作ってくれます。一皿一皿に料理人のこだわりと技が詰まった、至高の味わいです。
日本酒も、料理に合わせて豊富に揃っています。料理人おすすめの銘柄は、料理との相性抜群。日本酒好きにはたまらない、贅沢な組み合わせを堪能できます。
"割烹阿房宮"は、まさに和食の真髄に触れられるお店。料理人の技と心意気が詰まった、極上の料理の数々。大切な人と特別な時間を過ごしたい時に、ぜひ訪れてみてください。心尽くしのおもてなしと、至高の味わいに出会えるはずです。
割烹料理の奥深さを、存分に堪能できる"割烹阿房宮"。和食好きなら、一度は訪れたい名店です。
概要
店舗名
カッポウアボウキュウ
割烹阿房宮ジャンル
電話番号
住所
東京都板橋区成増３丁目４７－６
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
