iroha いろは
和食
荻窪駅から徒歩4分(290m)
荻窪駅西口から南に出て線路沿いを西に向かって進み、すずらん通りに入って少し行くと左手に緑のタイルのビルが現れます。このシックなお店には、十人ほどのカウンター席と四人がけのテーブル席が2つあり、個室も用意されているようです。 まずはビールで乾杯し、アスパラガスと勘八のフライが出てきました。ビールと揚げ物の相性は最高です。その後、お造り三点盛りが登場し、鱸の昆布〆、伊佐木焼き霜造り、地鯵酢洗いが楽しめました。特に焼き霜造りの炙り加減が絶妙で、旨みを存分に堪能しました。 お酒の選択肢も豊富で、今回は八丈島の芋焼酎「江戸酎」を頂きました。コクがあり、美味しかったです。 続いて、小海老と玉葱のかき揚げが登場。海老のプリプリ感が素晴らしく、ホワイトアスパラソテー 半熟卵も絶品でした。半熟卵のトロリとした黄身をアスパラに絡めていただくと、口の中で絶妙なハーモニーが広がります。 その後、モッツァレラとトマトの料理が登場。プチトマトの甘みと、大きなモッツァレラチーズの食感が新鮮で楽しい一皿でした。 最後には鰹のレアステーキが登場し、醤油ベースのタレと辛子の組み合わせが素晴らしかったです。荻窪の新たな名店となることを期待します。
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