口コミ
伝統的な寿司の味と創造的なアプローチが融合した素晴らしいお店です。店内は和を感じさせる落ち着いた雰囲気でありながら、現代的な要素も見られ、趣のある空間でした。
メニューには、伝統的な寿司のネタからシェフ自慢の創作寿司まで、多彩なラインナップが揃っています。特に、旬の魚介を使った握り寿司は鮮度が高く、味わい深いものばかりです。
寿司の味は繊細で、ネタの持ち味を引き出す職人技が感じられます。酢飯のバランスも絶妙で、口に入れた瞬間にふんわりと広がる旨味に感動しました。また、創作寿司のアイディアも斬新で、新しい味の発見に楽しみが広がります。
スタッフの方々も親切で、お客さんに対する心のこもった接客が印象的でした。料理への情熱を感じるシェフの説明もあり、食べる喜びが一層高まりました。
季節ごとに変わる限定メニューやイベントも充実しており、訪れるたびに新しい発見があります。寿し処 与志のは、寿司の伝統を大切にしつつも進化し続けるお店であり、飽きることがありません。
料理の品質、サービス、雰囲気、全てにおいて高い満足度を感じることができる『寿し処 与志の』。寿司好きな方はもちろん、和食を楽しむすべての方におすすめしたい素晴らしいお店です。
概要
店舗名
すしところよしの
寿し処与志のジャンル
電話番号
住所
秋田県秋田市山王２丁目１０－３９
アクセス
営業時間
- 営業時間補足
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- 定休日補足
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- 公開日
- 最終更新日
