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口コミ

草薙　素雄さん

安くてとても美味しいです

5.00

投稿日: 2022/03/05

　札幌市在住です。私の亡き母親の実家が室蘭市にありました。室蘭市へ行く度に焼き鳥をここでよく食べていました。
　「室蘭やきとり」は室蘭市で考案されたものですが実際には鶏肉ではなく豚肉が使用さています。
　たまねぎと豚肉を木製の串に刺した串焼き料理になっています。道南の焼き鳥は私の記憶では全て豚肉だったと思います。私の母は塩・胡椒の味が好きで私もよく食べていました。