菓匠花見 日本橋三越本店

日本橋にある百貨店、日本橋三越のデパ地下にある和菓子屋さんです。浦和に本店がある老舗の和菓子屋さんで、大福やお饅頭、どら焼きなど定番もありますが、ここの名物は白鷺宝というお菓子です。丸めた黄身餡をミルクでコーティングした可愛いお菓子で味も上品でとても美味しくて、手土産にもお勧めの品です。他にも抹茶やコーヒー、ゴマや他に季節限定のフレーバーなどもあって詰め合わせもありました。

菓匠花見で買った和菓子がすごく旨かった。
「小倉浮舟」っていう名前のお菓子なんだけど。
これは棒状になってるお菓子のひとつで、棹菓子だった。
それでね半分がカステラで、このカステラ部は抹茶味。
もう半分か羊羹なんだけど、この羊羹におっきな栗が入ってるの！
そのふたつがあわさった棹菓子で、抹茶のかおりと栗入り羊羹が上品なハーモニーをかもしだしてて超旨い！
かなり自分的には大ヒットな和菓子だった！

和菓子のお店・菓匠花見さん。花見さんのお菓子は白露宝がおいしく、あんこを一口サイズにまるめたものにチョコレートをコーティングしたものなんだが、これが旨いんだな〜。しかもいろんな味が合って詰め合わせも売っている。よろこぶ味がとくに好き！高砂の生姜味もいい！

「日本橋三越本店」にある『菓匠花見 日本橋三越本店』は、和菓子店です。日本橋三越×浦和花見のコラボ菓子「雷音最中」が販売されていてとても可愛らしいです。三越の有名なライオン像の形をした最中で、数種類販売されています。