やまき木村

3.21
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本日の営業状況
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営業時間

本日の営業状況
5:00~11:00

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市場で見つけた絶品ほっけ!朝市の新鮮な味を堪能

5.00
投稿日

丸果卸センター朝市内にある多くのお店の中で、特に目立ったのはこちらのお店でのほっけのお買い得感でした。市場を一回りして戻ってきたときには、魚の量がかなり減っており、すぐにでも売り切れそうな雰囲気でしたので、羅臼産のほっけを3枚購入しました。

夕食時に焼いていただいたほっけは、塩加減が薄めでちょうど良く、不快な脂っぽさもなく、肉厚でふっくらとした身が非常に美味しかったです。市場の魚屋さんの魚はやはり格別で、その新鮮さと味の良さを改めて実感しました。

こちらの市場は、また訪れたいと思わせる魅力的な場所です。次回も新鮮で美味しい魚を求めて、足を運びたいと思います。

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概要

店舗名

やまき木村

ジャンル

電話番号

住所

北海道札幌市中央区北十二条西20丁目1-20

アクセス

最寄駅
バス停
  • 北11条西20丁目から150m (徒歩2分)

営業時間

営業時間/定休日
    • 5:00~11:00
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