"【いただき繕】とは、食物という命を“いのち”として頂くことで、心と身体を繕い治す“生きる道”です。 2009年10月イギリスのロンドンで始まった、このユニークなヴィーガン・ジャパニーズレストランは、食べ物を頂く意味を問い正し、食材を“いのち”として捉える場として、ヨーロッパで根を下ろしています。 2012年12月、日本初出店となった札幌円山店では、素材の力を最大に引き出すことを料理の基本とし、そして、ご家庭での食生活のサポート店としてお客様とお付き合い出来るような店作りを心掛けています。 お昼はランチ、夜は予約制にて営業中。お弁当の出張販売、ダイエットコース、お料理教室など“いのち”の事、真の健康の事、様々な引き出しからご提案させていただきます。 お料理は自然栽培・オーガニックのお野菜と調味料を使用し、精製調味料（白砂糖など）・添加物を一切使用しない、 心と体を繕う、安全安心な食生活サポート・ヴィーガンレストランです。"
主なメニュー・価格
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ランチ
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おこさま健やか繕￥626（税込）
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜17:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:30~17:00 | 休 |
- 営業時間補足
- 夜は前日までに要予約
口コミ
今流行りのヴィーガンの食事がとれるお店です。
オーガニック系なので健康的な食事ができます。
ここではお弁当の販売や料理教室なども開催してくれています。
自然栽培やオーガニックの野菜と添加物や化学調味料を使わない料理が魅力的ですね。
ここのお店はヴィーガンのお店でお野菜がメインの食材になるお店です！
正直、私はヴィーガンではないので普段からお肉やお魚を普通に食べるのですが野菜もとても大好きで野菜を美味しく食べられるとのことでこちらのお店に行ってみました！
注文したメニューがお野菜を使ったお寿司で初めてお魚やお肉を使わないお寿司をいただきましたが野菜のみずみずしさとシャキシャキ感をシャリといただく事が新鮮の感じもありでとても美味しかったです！
ロンドン発祥ベジミシュラン5つ星のオーガニック料理ということで、
あまり馴染のないジャンルでしたので行ってきました。
漆喰壁の洞窟のような店内で、ランチタイムではお弁当が売られているようです。
今回オーガニックワイン付のコースで堪能させていただきましたが、
量もちょうどよく、お料理も美味しかったです。
野菜たっぷりで女子会にはぴったりです。
写真
概要
店舗名
ジャンル
電話番号
住所
アクセス
配達・デリバリー対応エリア
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火
- 11:30~17:00
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水
- 11:30~17:00
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木
- 11:30~17:00
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金
- 11:30~17:00
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土
- 11:30~17:00
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日
- 11:30~17:00
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祝
- 11:30~17:00
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- 営業時間補足
- 夜は前日までに要予約
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