2010年9月柴又駅から徒歩1分の好立地にオープンした「さくら」。板長の中堀は、日本料理一筋47年。都内の高級割烹などで経験を積んだ実績を持ちます。そのため、叩き込まれた味覚と技術、そして勘から生み出されるお料理は、他ではちょっと食べられないおいしさ。シンプルに素材を生かした調理法と絶妙な塩梅の味付けで、お客様にどれも心から「おいしい」と思っていただける様、心懸けております。
また毎日築地市場に通い、厳しい目で素材を吟味。長年板場を任されてきたからこそ生まれた市場との信頼関係により、旬のおいしさをいち早く仕入れています。そのため「さくら」では、新鮮な魚やこの季節の味覚に加え、旬を先取りしたおいしさを味わうことも。まさに「顔」で買える板長が「少しでも安く、いま、おいしいものを召し上がっていただきたい」と寡黙ながらお客さまに対する真摯な姿勢でお客様のおもてなし致します。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席:座敷12席・カウンター3席
・特徴:柴又駅から徒歩1分の好立地、参道側とは反対の踏切を渡ってすぐ一角にある御食事処。この道45年以上の板長が作るお料理は、季節をちょっと先取りした美味が勢ぞろい。高級割烹宛らのおいしさがリーズナブルに楽し
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:00 17:00〜23:00
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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11:30~14:00 | 休 | |||||||
17:00~23:00 | 休 |
- 営業時間補足
- 11:30〜14:00 17:00〜23:00
- 定休日補足
- 火曜・日曜夜
口コミ
柴又で働いていた時によく行きました!
柴又駅から近いし、雰囲気もとても好きでした!
板前さんも良い感じの人で、社長のフクシマさん色々よくしてくれました!
今は東北地方に住んでるので、いけませんが、柴又に行くことがあれば行きたいですね(^o^)
昔、柴又で働いていた時によく行きました!
柴又駅から近いし、雰囲気もとても好きでした!
板前さんも良い感じの人で、社長のフクシマさん色々よくしてくれました!
今は東北地方に住んでるので、いけませんが、柴又に行くことがあれば行きたいですね(^o^)
柴又の駅からすぐのところにあるお食事処。昔ながらの日本の家をイメージさせる外観は趣がありますね。店内はお座敷とカウンター席がメインでした。
お店の方も優しくてとても親切でした。
お酒を嗜みながらゆっくりするにはぴったりだと思います。また行きたいです。
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概要
店舗名
オショクジドコロ・イザカヤ サクラ「
御食事処・居酒屋 さくらジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間/定休日
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月
- 11:30~14:00
- 17:00~23:00
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火定休日
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水
- 11:30~14:00
- 17:00~23:00
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木
- 11:30~14:00
- 17:00~23:00
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金
- 11:30~14:00
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土
- 17:00~23:00
-
日
- 11:30~14:00
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祝
- 11:30~14:00
- 17:00~23:00
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- 営業時間補足
- 11:30〜14:00 17:00〜23:00
- 定休日補足
- 火曜・日曜夜
駐車場
- 駐車場補足
- 近隣にコインパーキング有
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