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八王子の串焼き居酒屋♡「串家」で味わう絶品串料理とお酒のマリアージュ

5.00

投稿日: 2025/04/15

八王子駅から徒歩数分の場所にある「串家」は、落ち着いた雰囲気の中で本格的な串焼きと豊富な日本酒を楽しめる居酒屋です。店内はカウンター席やテーブル席があり、ゆったりとした時間を過ごせます。

まずいただいたのは、名物の「鶏もも串」。ジューシーな鶏もも肉が香ばしく焼き上げられ、塩加減も絶妙で、素材の旨味が引き立っていました。

次に注文した「豚バラ串」は、脂の甘みと肉の旨味が口いっぱいに広がり、ビールとの相性も抜群です。また、「ししとう串」や「しいたけ串」などの野菜串も、素材の味がしっかりと感じられ、ヘルシーながら満足感のある一品でした。

「串家」は、丁寧な調理と素材の良さが光る串焼きを提供しており、地元の人々に長年愛されている名店です。八王子で本格的な串焼きを味わいたい方には、ぜひ訪れていただきたい一軒です。