口コミ
ウルトラライトゲージ
さん
ハンバーグをお好みの焼き加減で食べられる店
- 投稿日
新大久保駅から徒歩で30秒ほど。
ホテルグランフォートの地下一階に
オープンした国産牛100％のハンバーグ専門店です。
以前、阿佐ヶ谷駅北口にあって
現在は閉店してしまった「智」と同様に
ハンバーグはレアに近い状態で
客席に出され、お客さん自身が
熱々に熱せられた鉄塊で加熱して
食べる、という方式の店です。
ホームページを拝見すると
智と東京壱番は同じ会社の経営のようです。
ハンバーグを箸で切って食べる
スタイルなんですが、ハンバーグの
外側がかなり焼きあがってしまうので
ナイフとフォークがあれば
もっと快適に食べられるんじゃないかと思います。
ちなみにライスは別料金でした。
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