しょうが料理尚が庵

■2013.04.20 幸せになれるランチ見つけました！
忘れ物を撮ってきました！(笑)■
■2013.04.18 幸せになれるランチ見つけました！■

■2013.04.20■
■はじめに■
まず、忘れ物を撮ってきました！写真が旨く撮れていなくて(笑)
早くも2回目です！

■本日のオーダー■
A:定番の大和路ポークのしょうが焼きランチ1200円！、Bしょうが庵ランチ（大和路ポークのミンチカツ）
メインをA、Bから選びます。

ランチの内容は以下の通り

※サラダ
→サラダの上に甘酢で味つけされた生姜のスライス、アーモンドのチップ、しらすが和えられて、生姜をすりおろした
ドレッシングで頂く。
食感、味すべて斬新で非常に美味しく。初日の訪問以来、我が家のサラダが美味しくヘルシーになりました。　

※小鉢
→烏賊とぬたの酢味噌に甘酢で下味付きのしょうがのみじん切りをトッピング！

※メインAorB
→A　大和路ポークの生姜焼き、B　生姜入りメンチカツ
どちらも美味しいです。生姜焼きは、優しい味です。ミンチカツは、生姜食感と風味が非常によろしい。◎

※スープ
→ しょうがとにんじんのポタージュスープ！　他の料理に比べて生姜の主張が少ないかな。　

※ごはん
→唯一生姜が入っていません(笑)

※ごはんの友
→ ほうれん草のナムル

※生しょうが入りデザート
→ しょうが入り生チョコ　生姜のチップが入っています。チョコに合いますね。意外です。

※ドリンク
→ ジンジャエール　私 ホットジンジャ嫁
ドリンクもすべて自家製ジンジャーシロップをベースにしており、手作り感が伝わります。◎

■コメント総評■
※この日は、前回と逆のメニューを選びましたが、やっぱりどれも美味しかったです。

今度は、夜の訪問が決定です。(^^)
嫁が是非訪問したいとの事ですので。　引越しして初めてかな(^^)
今、一番のお気に入りの様子(笑)

ご馳走様でした(^^)


■2013.04.18■
■はじめに■
こちらは、若いご夫妻で営みんでおられます。
西大寺にあるしょうが料理のお店で、ごはん以外すべてがしょうがが入るしょうが好きには堪らないお店です！(^^)v
naba娘が絶賛するお店です！(^^)v

■本日のオーダー■
※しょうが入りメンチカツランチ
しょうが汁、ジンジャエール、サラダ、椀物、しょうが入りパウンド付き。
全ての料理に細かな気配りと手を加えて丁寧な仕上がりです。
全てが美味しかった！(^^)v
名張のあん藤に似た雰囲気とはnaba嫁の感想！(^^)v
大和路ポークのしょうが焼がさぞかしお気に入りのようで絶賛しておりました！(^^)v

■コメント総評■
※凄く美味しいと思いました。◎
残念なのは、写真が旨く撮れず3枚です。。(-_-;)

でも大丈夫！土曜日にリトライしますから！(^^)v

ご馳走さまでした。(^^)v