イチ
居酒屋
平安通駅から徒歩7分(530m)
名古屋市北区にある「居酒屋 市」さんにお伺いしました。大通りから少し入った場所にある、まさに知る人ぞ知る隠れ家のようなお店。落ち着いた外観と、控えめな照明の中にほのかに灯る“和”の温もりに、足を踏み入れた瞬間から癒されました。 この日は「旬魚の刺身盛り合わせ」「鶏の柚子胡椒焼き」「炊き込みご飯の小鉢セット」を注文。お刺身は厚みがあり、ひと切れひと切れに弾力と旨みが感じられる逸品。特にカンパチと真鯛が新鮮で、醤油を少しだけつけるだけで素材の味が際立ちました。 鶏の柚子胡椒焼きは、香ばしく焼き上げられたもも肉にピリッとした柚子胡椒がアクセントになっていて、お酒が進むしっかりめの味。柑橘の香りと鶏の旨みが絶妙でした。 そして意外なヒットだったのが炊き込みご飯。季節の具材がたっぷり入っていて、出汁の香りがふんわりと広がります。小鉢にはひじき煮や切り干し大根が添えられており、まるで和定食のようなバランス感のある内容でした。 ドリンクは日本酒の銘柄も豊富で、食事と合わせてじっくり味わえる構成。静かで落ち着いた店内は、ひとり飲みでも、会話を楽しみたい夜にもぴったりの空間です。 次回は天ぷらや煮魚など、さらに季節感のあるメニューも試してみたいです。しみじみ美味しい和の味わいと、静かな時間を楽しめる、大人のための居酒屋でした。
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