ラーメン
勝野駅から4.4km
おいしいラーめんが食べれます。
筑豊ラーメンスタンプラリー第2弾は、ここ「鉄兵」宮若店。 確か本店は北九州の八幡ではないかと思います。 以前、国道3号沿いにありましたが、行きそびれているうちに店舗が移転してしまい、ちょっと残念に思っていたので今回この機会に恵まれて喜んでいます。 直方にも支店があり、今や押しも押されぬ人気店のようです。 カーナビをセットして福岡市内から出発! 50分近く走行して、そろそろ近づいて来たかなあと思っていると前方にはためく幟を発見。 おお、あれだと思いながら進行すると、違うお店でした。 でも、そのお店のたたずまいは何となく人を惹きつけるオーラが・・・。 次回はここで食べようと心に決め、さらに進行して目的の「鉄兵」に到着。 やはり人気店ですね。 駐車場は割と広めで止めやすいと思いますが、交通量が割と多い道路に面しているのでバックで止めた方が後で出やすいと思います。 その広い駐車場も私が行ったときにはひとつしか駐車枠が空いていませんでした。 暖簾をくぐると、思った通りほぼ満席。カウンターに座るよう促され、オープンキッチンと対面するカウンターに着席し、メニューを眺めます。 チャーハンとのセットが誘惑してきますが、先ほどの「龍●郎」ラーメンが気になって仕方なかったので、今回はデフォルトのラーメンにしときます。 目の前の店主と思われる推定年齢30歳くらいのメガネの兄ちゃんにラーメン1杯をオーダー。 麺の茹で加減を尋ねてくれますので、硬めに茹でてもらうことにしました。すると店主はこちらのオーダーが不足なのか「セットものや、ご飯ものはいかがですか〜?」と念を押してきますので、そこはぴしゃりと「いりません」と明確にお断りします。 店内を観察すると、ほとんどのお客がチャーハンとのセットを注文しています。 そのチャーハンはやや茶色がかった艶のある旨そうなチャーハンでした。思わず追加注文したくなりますが、これは次回のお楽しみにとっておくとして、ラーメンに専念します。 間もなくして登場したラーメンは、かなり濃いめのスープにストレートの中細麺の組み合わせで久留米ラーメンに近い印象。 スープの臭みは抑えられていて、女性に好まれるかも。 チャーシューが秀逸です。 厚さが10ミリ近くあって、若干の弾力を残しながらのとろっとろの食感。これだけでも遠方はるばるやってきた甲斐があったというものです。 ラーメンの味は私の好みで上の上。旨かったです。 代金を支払うとき、スタンプラリーの券を差し出すと、レジのお姉さんが「頑張ってください!」と笑顔で応援してくれたので星5つ。
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