口コミ
テレビでも紹介されたスパゲッティーやさんです。
店名にもなっているガルボ、ミートなど、全部で３、４種類ほどあります。
小、中、大から量も選べるのでそのときの気分や少食から大食漢の方までみんなで楽しめるお店です。
イタリアンのお店って少しお高くて入りづらいイメージがあったのですが
このカルボというお店はラーメン屋的な仕様でまず食券を買います。
中に入れば1人でも居やすいような環境でとても良いお店です。
カルボナーラも少し焦げ目のついたパスタもよいアクセントとなり、カルボナーラの味がより引き立ちます。
この味だといくらでも食べれちゃいそうで怖いですね
カルボナーラ好きなら店名で選んでしまうと思います！笑 麺は極太でモチモチした食感で、ソースもコクもありつつ、サラリとなめらかな感じで。
またトッピングした肉厚の塩豚もパスタとの相性抜群でした！ 遅くまでやっているので是非また行きたいです！
家が近所な事もあり、一時期は週一くらいのペースで通っていました。
なんというか、「おいしい！」でなく「うまい！」スパゲティですね。
僕は看板メニューの「カルボ」ばかり頼むのですが、その味たるや繊細さなんてものはもうまったくなく、箸（お上品にフォークではないのだ！）でかっ食らうと、濃厚なチーズと、コゲた麺の香ばしさが暴力的に口内を満たし、途端至福に包まれた脳みそは箸をとめるという選択肢を出そうはずもなく大600gをすぐさまペロリとたいらげてしまいますね。
頭の悪い文章になっていますが、思い出しただけで理性を失うほどのうまさということですね。
モチモチのパスタ
- 投稿日
店名は『カルボ』といいスパゲティ屋さんです！
普通のスパゲティと違って焼いた焦げ目がありモチっとした食感があります！
味はしっかりしていてすごく美味しいです♪(´ε｀ )
一度食べたら病みつきになる感じです！
おすすめですので行ってみてください！
普通のスパゲティとは違い、焦げ目がついてもっちりしている麺です。十分なコシのあるうどん好きの人も気に入るはずです。噛みごたえがあって満腹感も十分。私はナポリを選んで焼きマヨと塩豚をトッピングしました。パンチがあって美味しくボリュームもあって最高でした。
カルボナーラがおすすめの店だけあって麺は極太麺でモチモチした食感、で焦げ目が付くまでしっかりと炒めてあり、食感がいい。
ソースもなめらかで、かつ濃くもあるのがポイント。
おすすめはトッピングの肉厚の塩豚(200円)
驚きますよ！
- 投稿日
店名「カルボ」の名のとおりスパゲティ屋さんです。
ここのスパゲティは4種類。
カルボナーラ・ナポリタン」・ミカド（和風）・ミート
店名がカルボですので、カルボナーラが売りです。
そしてこちらのカルボナーラは焼きカルボナーラです。
焼きカルボナーラ？と思うかもしれませんが、普段お料理される方ならおわかりですよね？
カルボナーラはソースを作り和える。
焼くと卵がボロボロになりますから。
でもこちらのは焼きなんです。
食べてビックリ、不思議な食感。
でも止まらない。
味もＢ級グルメコテコテな感じでガッツリいけます！
私はカルボとナポリタン、ミート、3種類制覇しています。
個人的にはナポリタンが大好き。
こちらで使用されているもちもち食感の麺に昔風のナポリタンが合う！
サイズは小（200ｇ）、中（400ｇ）、大（600ｇ）
お値段は小￥550、中￥650、大￥750
小が一般的なサイズですが、食べる女性、男性には中サイズをオススメします。それでこのお値段ですからCP最高☆
☆の０．５マイナスしたのは店内をもうちょっとお掃除してほしいところでした。
それがなされれば最高です☆
概要
住所
アクセス
- 最寄駅
- 浅草駅(つくばＥＸＰ) から500m （徒歩7分）
- 入谷駅(東京) から790m （徒歩10分）
- 浅草駅(東武・都営・メトロ) から980m （徒歩13分）
- バス停
- 西浅草三丁目から150m （徒歩2分）
