東京都町田市のB級グルメといえば、このお店。
町田の仲見世商店街の入口にあります。
店内に、中国からの従業員さんが、所狭しとひしめき合い、
焼く人、生地を延ばす人、餡を包む人と分業されており、
次々と焼き餃子饅頭を作り上げて行ってます。
4個340円、6個510円で手頃なお値段が嬉しい。
お店の脇のカウンターで食べるか、テイクアウトが出来ます。
週に一度は必ず通っていたり、また、遠方の友達が町田に来ると、
必ず味わってもらった、焼き餃子饅頭。
本場の中国より、日本の中華料理店よりも、味がしっかりしていて、食べ応え十分です。
【生煎饅頭の食べ方】
1.饅頭の上側に箸でやさしく穴を開ける
2.饅頭からレンゲに「すーぷ」をそそいで飲む
3.後はふつうに食べる
と書いて有ります。
カウンターの上には、黒酢ダレと辣油が用意されているので、お好みで色々な味わいを楽しめます。
というわけで・・・。
B級グルメではなく、間違いなく、町田のA級グルメでしょう。