モトハシ〜オムスビ〜
弁当
その他
大正ロマンの風情漂うオーセンティックバー
赤羽駅から徒歩4分（250m)
女性も入りやすい店
赤羽岩淵駅から徒歩3分（210m)
店舗・施設の情報編集で最大34ポイントGET
※「お問い合わせの際は、エキテンを見た」とお伝えください。
このマークはお店がエキテンの店舗会員向けサービスに登録している事を表しており、お店の基本情報は店舗関係者によって公開されています。
販売曜日：全日 「おむすびと言えば？」という質問で最も多くの支持を集めるのが鮭です。 当店では、赤羽台の魚屋から仕入れた鮭を直火で焼いています。 スタンダードだからこそ最も力の入る一品です。 ご飯は白いご飯用のブレンドです。
販売曜日：全日 ただの「おにぎり昆布」じゃありません。 オルニチンが豊富な生のしじみ原料をそのまま使用して、昆布の味をしみ込ませました。 煮込みには海洋深層水を使用しています。 お米は白いご飯用のブレンドです。
販売曜日：全日 鰹節は、味と香りを楽しめる大きめと歯切れが良くなる小さめに切り分けた上で、ブレンド。 和えるお醤油は、小豆島の出汁醤油を使用しています。 たかがおかか、されどおかかと言える、高級感ある一品です。 お米は、白いご飯用ブレンドを基本に、お醤油がしみ込むことを考えて、粘りを弱めにしました。
販売曜日：全日 もはやおむすびの定番となったツナマヨ。 当店ではやや和風の感じを出すように作っています。 マヨネーズが溶け出すことを考え、おかかと同じブレンドのお米を使用しています。
販売曜日：月、水、金 白いご飯に梅干は、日本の食卓のクラシックスタンダード。 ご飯そのものの質が問われますので、白いご飯のおいしさを楽しんでいただけるブレンドをしています。 梅干は米店で数十年来扱っている紀州産の梅干を使用しております。
販売曜日：火、木、土 カリカリ梅の香りと食感が食欲をそそります。 当店のひと口サイズおむすびでないと、おいしく召し上がってはいただけないおむすびだと思います。 ご飯は、混ぜご飯にしてもおいしく召し上がっていただけるように粘りを弱めに、食感はしっかりめにブレンドしています。
