口コミ

shibuya さん

安定！

5.00

投稿日: 2023/03/14

予算: ￥1,000

大好きな店。定期的に食べたくなる味。私の中で塩ラーメンといえばここ。人気店になると味や接客が残念になる店もありますが、いつも安定しているのは素晴らしいと思います。行列は覚悟でアクセスが少々面倒ですが行く価値ありですよ。今日もおいしい。

ビービーさん

塩ラーメンと言えば

4.00

投稿日: 2022/07/20

　新座市内どころか埼玉県内でも有名なラーメン店です。メニューは塩ラーメンのみ。透き通った塩ラーメンの黄金スープは、見た目からしても非常に美しいと思います。
　ただ私にとっては固めに茹でてある中太ちぢれ麺は少し歯応えがありすぎるように感じてしまいましたね。ですが麺そのものは喉越しが良く、また黄金スープはコクや深みがあり、塩加減や油分などもちょうど良く、美味しく戴くことができました。
　
　スープがなくなり次第終了であることと【行列必至】であることへの、ある種の覚悟は必要です。特にこれからの炎天下の時期はきつくなると思いますが、並ぶのであれば各々に合った対策が必須になってくると思います。