関西人が関東に来て思うこと
・たこ焼き屋どこにあんの?
・たまに見つけるたこ焼き屋がおいしくないし高い
・自分で作って焼いたほうが旨い
でも見つけちゃいました。入曽駅から徒歩数秒!
まず明石焼き、たこめしというメニューに釣られて入りました。
二つとも兵庫県の名物なんです。
明石焼きは見た目はたこ焼きなんですが、卵を多く使ってすごくふわっとしています。
そこに薬味が入った温かいだし汁につけて食べる・・・あぁ美味しい。
で、肝心のたこ焼きは食べた瞬間生地の味と焼き加減で大阪で修行してた人だとわかりました。しかも僕の好きな大阪の名店「わなか」の味に少し似ている。
伺ってみると同じく好きな味『わなか』と修行していた別のお店『く○る』との融合なんだそう。
外はパリッ中はトロッ。そうです!こうでなくちゃ!
ぜひ食べてみてください。本当に本物の味。
口コミ投稿ありがとうございます!
関西出身の方に褒められるととてもうれしいし、自信になります。
これからもよろしくお願いします!