・馬刺し
こちら熊本直送だそう!脂が甘い。
・刺身盛り合わせ
見た目がキラキラしていてキレイ。
鮮度抜群!長浜のみなとやぐらい美味しいなぁと思っていたら
長浜から毎日仕入れてるらしい。やっぱり!!
・活 サバ刺し・ごまさば
店員さんのオススメです。
コリコリです!!生きたまま仕入れてるらしい。なるほど。
・自家製豆腐と蒸し鶏のゴマサラダ
自家製豆腐という言葉に弱いです・・・胡麻ダレも美味!
・もつ鍋
醤油と味噌がありましたが、今回は上司の意見で味噌を★
小腸かな?大きめサイズのプリプリです。
個人的にはせんまいとか入っているものより、とろけるほうが好きなので大ヒット!
・美豚と香味野菜の陶板焼き
お肉がジューシーで甘い!陶板焼きはじめて食べましたが、はまりそうです。
それぞれの専門店にいけば、
美味しいものが食べられるのですが、
お魚もお肉ももつ鍋も馬刺しも美味しいお店は
他にはあまりないと思います!
宴会に重宝します♪