ラ メゾン クルティーヌ
レストラン
フレンチ・フランス料理
自家製クルティーパンは、AOCパムプリーバターとともに。
ジュラ地方をイメージした一皿。(半熟卵、仔羊のベーコン、プティポワ、コンテチーズ)
フランス時代からのスペシャリテ。マグレ鴨のロティ クルティーヌスタイル。アクセントに蜂蜜、ハーブ、ごぼうのフリット。
高知県 岡崎農園の数種のフルーツトマトにマグレ鴨の生ハム、中にトリュフを入れたブラッティーナチーズ添えている。
スペシャルなアミューズ。琥珀色のコンソメスープ
馬肉 霜降りフィレ肉のポワレ 赤ワインと桜の香りを寄せて
JR阿佐谷駅から荻窪駅方面に徒歩2分。黄色のオーニングテントとフランス国旗が目印です。
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