牡蠣養殖の三宅水産直営の海鮮食堂です
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜14:00 17:00〜21:00
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| 11:00~14:00 | 休 | |||||||
| 17:00~21:00 | 休 |
口コミ
うどんファンの店の冬場の人気メニューは カキフライと殻付の焼き牡蠣です
カキオコで有名な 東の日生(日生)と、西の寄島(よりしま)が 岡山県の２大産地になります
その寄島に 殻付牡蠣を仕入れにいってます
昨年11月に、その仕入先の社長の 弟さん経営の牡蠣養殖会社が 牡蠣料理の店を開店しました
牡蠣の直売所と併設して 海鮮食堂があります
いつもは時間に追われて、仕入れが済むとすぐ帰りますが、今日は休みなので 寄ってみる事にしました
カウンター席と上がり座敷席がありますが、別に焼牡蠣ができる席があります
今日は 他のお客さんで満席だったので、写真は撮りませんでしたが 良いにおいを漂わせてます
鉄板に蓋をして蒸し焼きにする方法ですが、炭火焼より熱効率がいいので 早く焼けると思います
焼き牡蠣は1人前1000円ですが、ナント！1kgあるそうです！
直売所で買っても 1kg500円なんだよ〜
安すぎでしょう（＾０＾）／
自分は 店用の焼牡蠣をよく試食してるので、牡蠣の天ぷらの「かき丼定食」にしました
その他に カキフライ定食、牡蠣のキムチ炒めもあります
薄い衣で そのまんま牡蠣〜☆
少しだけタレがかかってますが、新鮮な牡蠣は 海水が含まれているのでしっかり味がついている
養殖業者が牡蠣打ちしたばかりの牡蠣です！
これ以上の牡蠣が出せる店は 都会でも無いのかな？
牡蠣は 11月中旬〜3月初旬までがシーズンです
筏の牡蠣が 全部水揚げされたら終了になります
それ以外のシーズンも、港に揚がった地元の魚料理で営業するそうです
写真
概要
店舗名
カイゾクテイ
海賊亭ジャンル
電話番号
住所
岡山県浅口市寄島町３０２４
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~14:00
- 17:00~21:00
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火定休日
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水
- 11:00~14:00
- 17:00~21:00
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木
- 11:00~14:00
- 17:00~21:00
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金
- 11:00~14:00
- 17:00~21:00
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土
- 11:00~14:00
- 17:00~21:00
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日
- 11:00~14:00
- 17:00~21:00
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祝
- 11:00~14:00
- 17:00~21:00
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