オウドウ セアブラニボシチュウカソバ ジュン

王道!! 背脂煮干中華そば 潤

3.37
口コミ
2件
写真
2件
住所
茨城県鹿嶋市鉢形台1丁目1-4
アクセス

鹿島神宮駅から徒歩24分(1.9km)

本日の営業状況
11:00〜15:00 17:00〜22:00

営業時間

本日の営業状況
11:00〜15:00 17:00〜22:00
11:00~15:00
17:00~22:00

口コミ

背油煮干し中華そば

4.00
投稿日

鹿島アントラーズで有名な鹿嶋市にあるのがこちらのラーメン屋さん「王道 背油煮干中華そば潤」さんです。
こちらのラーメンやさん。お店の名前にもあるとおり、ルーツは、あの有名店、背油の元祖である新潟県燕三条で生まれたラーメン処潤さんの系列店なのです。
なので、お味はお墨付き。
またこちらのお店のいいところは、背油が苦手な方ようにあっさり系のラーメンも用意されていることです。
長岡生姜醤油ラーメンは、ショウガの香りと濃い口のしょうゆだれで、すっきりと爽快な味わいでしたよ。
麺も中太麺で、チャーシューもおいしかったです。
あとは、岩のり中華もよかったです。
岩のりがどっさりとのっていて、すごいインパクトのあるラーメンでほかにはないと思います。

1

煮干だしがしっかり効いてる

5.00
投稿日
予算
¥880

サンポートの向かいにあるラーメン屋。
駐車場は3台くらいしかスペースがないので、
車で行く方は要注意。
店内全面禁煙なので、ゆっくりラーメンの味を楽しめる。
食券制になっているが、あまり写真等が充実していないので、
初めてだったので、どれにしようか悩んでしまった。
結果、一番人気という「岩のり中華そば」880円をオーダー。
一番安いラーメンは、中華そば680円だったと記憶。

出てきたラーメンには、乾燥した岩のりが黒々と盛られ、
その周りにはぷかぷかと背脂がたっぷり浮いている。
見た目は地味なラーメンだ。
背脂と岩のりの下から、麺をひっぱり出すと太い!

お味のほうは、さすが「背脂煮干中華そば」と名乗るだけあり、
煮干だしの旨みとほろ苦さが、口いっぱい広がってくる。
一緒に岩のりを食べると、岩のりの香りもいい。
個人的には、もっと香りの強い岩のりが好みだが、
あまりに強いとラーメンの香りを消してしまうのかもしれない。
岩のりはシャッキリと歯ごたえもあり、うまかった。
背脂は、少なめにも多めにもできるらしい。
自分は普通で頼んだが、それでも多すぎと思う人は思うだろう。
背脂を口に含むと、脂の甘味が広がった。

ほかのラーメンも食べに、また行きたい。

1

写真

概要

店舗名

オウドウ セアブラニボシチュウカソバ ジュン

王道!! 背脂煮干中華そば 潤

ジャンル

電話番号

住所

茨城県鹿嶋市鉢形台1丁目1-4

アクセス

最寄駅
バス停
  • 鹿嶋市役所から34m (徒歩1分)

営業時間

営業時間/定休日
    • 11:00~15:00
    • 17:00~22:00
    • 11:00~15:00
    • 17:00~22:00
  • 定休日
    • 11:00~15:00
    • 17:00~22:00
    • 11:00~15:00
    • 17:00~22:00
    • 11:00~15:00
    • 17:00~22:00
    • 11:00~15:00
    • 17:00~22:00
    • 11:00~15:00
    • 17:00~22:00

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