カスヤ 都島店

駅前すぐのかすうどん専門店。
夜遅くまでやっています。
かすうどんといっても、いろんな種類、
そして丼ものもあって種類は豊富☆
おすすめはカレーうどんで、カレーの旨みと
かすのコクがマッチして、とてもおいしかったです！！(^-^)

「油かすってどこにあんのかなー」「かすうどんっておいしいのかなー」子ども達と話すこと１年。今回、都島駅のそばにオープンしたと聞き、行ってきました。

子連れだったので、行列のオープン３日間は外し、１週間ほどして来店。
ここは亀王ラーメン⇒白くまカレー（１年くらいで閉店）⇒ＫＡＳＵＹＡチェーンと、なかなか店が定着しない場所。
今回こそはそろそろ定着してほしいな〜と、何立場かわからない気持ちでぼんやり思いながら、ド派手なネオン看板を見つめていました。

丼も色々あるようでしたが、既にかすうどんの口になっていたので、かすうどん（５９０円）を注文。

１分待ったかな。あっという間に運ばれてきました。
提供の早さはいいですね。

ワクワクしながらひとくち食べ・・・・絶句。
うどんにコシが全くなく、麺がぬるい。
細麺だから余計にそう思うのかしら。
最近はコシの強い麺が主流になっているなかで珍しい感じです。
スーパー３０円くらいの茹でうどんを更に茹ですぎたみたいな食感と味でした。
ダシは甘めでまずまず。
ただ、メインである油かすを煮込んだ脂の旨味はあまり感じられず残念。
油かす自体を噛むと、牛の処理が甘い時に感じられる特有の臭みが口に広がり・・・。
オープン当初は行列ができていたくらいだから、あまりの多忙にお店の方も疲れてしまったのかしら。
会計をするも、店員さんの態度が良くなく・・。

店がなかなか定着しない場所だから
今度こそ頑張って根付いてほしいと思ったけど・・
色々な点が残念すぎて、再訪はもうないと思います。