わーるどすぱいしーずぷるわりあっとぴらさん
カレー
私のジンクスで、店先からスパイスの香りがするカレー屋さんは絶対美味しいのルールにもれず、こちらも良い匂いがする。おそらくオーナーは日本人(内装がスッキリしているから)、コックさんはインド人(たぶん)で、なんだか連携を感じる。ナンはもちもち系で、焼きたては必ず何もつけずにひとくち食べることにしています。
店内は落ち着いた雰囲気。 ランチタイムに行き、カレーとナンのセットを注文しました。 何口か食べてみて、今まで食べてきたインドカレーとはどこか違う気がしました! 店主さんにお話を伺ってみたところ、ここのカレーは一からスパイスを調合して、時間をかけて作っているそうです! しかも毎日の天候に合わせてスパイスの調合を変えているとも仰っていましたので、本当に本格カレーなんだなと感じました。 都内でもなかなか出会えないと思います!!
何口か飲んじゃったけどラッシーもあります(笑)
路地裏にある隠れ家的なカレー屋さん。 店員さんは日本人だけどコックさんはインド人! 店員さんが言ってるにはインド人が作ってないインドカレーが日本はたくさんあるらしー。 でもここでオススメなのはカレーうどん笑
インド料理店というとゴテゴテした装飾がありがちなイメージですが、ここはスッキリとした内装で落ち着きます。 ラム肉が好きなので、ラムカレーを頼もうとしたら、ラム肉入りのビリヤニがあったのでそちらにしてみました。 ビリヤニは、インド風炊き込みご飯というところでしょうか。 インドのお米だと、歯ごたえがよくてクセになります。 スパイシーだし、ナンに飽きてきたときにはいいですよ。 他にもいろいろなカレーがありますが、気になったのは薬膳カレー。 今度、チャレンジしてみたいです。 そうそう!お子様向けのセットもあります。
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