キョウト ハナセ シャクナゲ
日本料理
銀座駅から徒歩3分(170m)
平日17:30頃入店しました。一人でしたが、19:30までならテーブル席も可と言われましたが(そんなに長居しないよ、ひとりで)、カウンターを選びました。 すみれ懐石¥5500、生ビール¥800、サービス料10%、合計¥6930 。平日限定のもっと安いメニューがあったのですが、日曜日と勘違いしてしまいました。でも店の基本が分かる筈と納得しました。 コース的に様々に工夫を凝らした料理が順に出されます。 なぜか椀も料理扱いで単品で出てきます(絶品!)。 でご飯は鍋と食べることになります。鍋のつゆは飲むのに適切ではないようでした。 厨房もフロアも十分な人数が配置されていて、店を出るときは何人もの人に挨拶されました(大仰)。
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茅場町駅から徒歩6分(400m)
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