ラーメン
さくら夙川駅から徒歩6分(400m)
たまたま西宮に用がありラーメン食べさせてもらいましたが、とんこつラーメンがすごい美味しかったです。 ふだんあまりとんこつを食べない私でも美味しく頂けたのでとんこつ好きの人にはより美味しく感じることの出来るラーメンになってると思います!
とんこつですけど 実にあっさりですね。いい味です。臭みは無くて まろやかですね。麺は やや細めで相性いいですね。チャーシューも 大きくて肉厚で かみごたえありますね。とてもおいしいです。ネギも新鮮で シャキシャキしてますね。いいお店です。 ぜひ 行ってくださいね。
店内はカウンターのみでちょっと狭い感じがします。 店舗の裏に駐車場がありますが、ちょっと狭いです。 ここのチャーシューは厚切りなのだが、とっても柔らかくフワフワ、噛む必要が無い とろみのついているトンコツスープは、とんこつながらアッサリしていて、食べてるうちにそれほど豚脂独特の後味は残らないと思います。 2種類のネギが入っていて、白髪ネギのシャキシャキ感がアクセントになっています。 個人的にはあっさりしたとんこつが美味しくていいんですが、カウンターではなく角の席で食べました。 ちょっと汚いです。テーブルが古くて汚いのはしょうがないですが、掃除で何とかできる部分はちょっと頑張ってほしいです。(テーブルの角が油でべたべたで、ほこりがこびりついてます) とゆうことで、☆1つマイナス
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