ハルニレテラス　ベーカリー＆レストラン沢村

沢村モーニングプレートを戴きました。
目玉焼きが2つもあり新鮮で美味しかった、ベーコンも厚切りでジューシーです。
ボリューム満点、美味しかったです。
軽井沢らしい緑に囲まれた中でゆったり過ごせました

軽井沢のハルニレテラスに見つけたこちらのレストランが「ベーカリー＆レストラン沢村」さんといお店でした。
木立に囲まれた気持ちのよい環境の中に建つ建物は、軽井沢らしさを感じる素敵な雰囲気でした。
テラス席もあり、外でのお食事も外の景色を楽しめますが、周りのお客さんも多いので、店内がおすすめかなと思います。
店内もガラス張りの窓が大きいので、明るくて、外と変わらないくらい景色を楽しめました。
人気のお店のため、行列に並ぶのは覚悟での来店でした。
それでもパン食べ放題は、魅力がありました。
メカジキのローストは、ナッツの味わいとマッチしておしゃれな味わいでした。
お土産においしいパンを買って帰りました。

軽井沢旅行の際はハルニレテラスは必ず訪れますが、いつも混んでいて食事はしたことがありませんでした。
今回の旅行は平日に来れたので、こちらが空いていて、ラッキーとばかりに入店。
チーズバーガーのセット1500円、サーモンフライバーガーのセット1600円を頼みました。
どちらかというと女性向けのカフェっぽい感じなのかとたかをくくっていたら、料理が登場してそのボリュームに唖然。大量のポテトフライと、口に入りきらないような厚さのバーガーが大きな皿に鎮座。ナイフとフォークで切りながら食べるか、付属のペーパーに包んで食べるか、悪戦苦闘しながら頂きました。チーズバーガーのパティはすごく肉感が強く、つなぎを使用していないんじゃないかと思うくらい。結構硬めに捏ねてあり、食べ応えがありました。
ポテトはほのかにあったかい程度で、揚げ立てでなかったのが少々残念。
バンズパンはもっちりしておいしかったです。
帰りにはベーカリー店舗部分でテイクアウトパンを購入。
レストランのバーガーがアメリカンで結構豪快な味でしたが、テイクアウトのパンは繊細な感じのパンが多かったです。レバーソーセージのパイが珍しく、おいしかったです。