メンショウヤツバ
ラーメン
公津の杜駅から徒歩5分(350m)
夕食時の夜7時半くらいに行くと親子連れや男子学生風の若い人たちやカップルで8席ほどのカウンターはほぼ満席でした。 わたしたちは、テーブル席もあるのでそちらでゆっくり頂きました。 初めての来店でなににしようかなーとメニューを見ていると名物らしいお店の名前がついたラーメン「八つ葉ブラック」というものを発見。 ☆八つ葉ブラック・・・1杯650円だった。 お味は・・・ つゆは、その名前のとおり真っ黒です。 しょうゆ味かな。 こくがあるけど以外とあっさりで食べやすい。 関西人の私には少々辛かった。 (関東風にいうなればしょっぱかったかな) たまねぎのみじん切りがいっぱい入っていて女子にもヘルシーな感じ。 麺は、マルタイラーメンの歯ごたえに似ていました。 チャーシューはめっちゃやわらかくて厚めでとてもおいしく、本格派。お店で手作りしている感じの味でした。 このチャーシューを使った「ネギチャーシュー丼」をオーダーしている人が多かったのもうなずけます。 今度頼んでみよう。 お好みでテーブルに置いてあるにんにくチップをトッピングできる。 しっかりおなか一杯になるラーメンでした。 若い人から家族連れまで人気なのも納得できます。 お若いけどこだわりの職人肌の店長さんが、 がんばっておられましたね。 餃子もおいしそうだったなー。メニュー豊富なお店です。
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