つくばだいがくほんぶとうれすとらん
和食
洋食
つくば駅から3.2km
筑波大学の本部棟1階にあるレストランで、和定食のランチをいただきました。学食とは思えないほどのクオリティに驚きました。 注文したのは「和定食」で、焼き魚、煮物、小鉢、味噌汁、ご飯がセットになっています。ご飯はおかわり自由で、ボリュームも満点。焼き魚はふっくらと焼き上がっており、煮物はやさしい味付けでほっとする美味しさでした。小鉢も季節の野菜が使われていて、栄養バランスも考えられています。 店内は落ち着いた雰囲気で、窓からは自然光が差し込み、ゆったりとした時間を過ごせます。席数も多く、混雑することなく利用できました。スタッフの方々も丁寧で、気持ちよく食事ができました。 他にも、チーズハンバーグやポーク生姜焼き、週替わりパスタなど、メニューが豊富で何度でも訪れたくなります。特に、手作り焙煎ビーフカレーは香ばしい香りが食欲をそそります。 筑波大学のキャンパス内で、こんなに本格的な和食が楽しめるとは思いませんでした。学生だけでなく、教職員や来訪者にもおすすめできるレストランです。次回は別のメニューも試してみたいと思います。ごちそうさまでした。
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